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ワイン

ワインのお持ち込みも承ります。お気に入りのワインをお持ち下さい。お持ち込み料は1本あたり1000円とさせていただきます。

とっておきのワインとチーズを楽しむグルメプランは、ここに掲載しているワインを選んで召し上がっていただけます。

今飲み頃の赤ワイン

ブロクでワインについて詳しく紹介しています。

Bordeaux(ボルドー)

 

2005 Chateau Sainte Colombe (シャトー サン コロンブ)

 

産地(AOC):Cote de Castillon

価格:750ml 3300円

ボルドー右岸、コートデュカスティオンのワインです。鳩とハートのラベルがとても印象的ですが、ラベルだけでなく中身も印象的なワインです。開栓するとすぐにベリー系の香りが漂ってきて、飲み頃を感じさせます。しばらくすると樽から来るトーストのような香りも感じることが出来ます。メルローが主体の割にはタンニンもしっかりしています。

 

2004 Chateau Cap deFaugeres(シャトーカプ ド フォジェール)

 

 

 

2001 Le Haut Medoc de Giscours (ル オー メドック ド ジスクール)

産地(AOC):Haut Medoc

価格:750ml 3800円

まんが「神の雫」 で絶賛され話題のワインです。正当派メドックといった感じで、価格とのバランスは素晴らしいものがあります。優良ビンテージがうまく熟成しています。

Bourgogne(ブルゴーニュ)

 

1999 Bourgogne le Bons Batons(ブルゴーニュ・レ・ボン・バトン)

 

生産者:Philippe Leclarc

産地(AOC):Bourgogne

価格:750ml 4800円

クラシックな造りで、がっちりしたたくましさのあるブルゴーニュワイン。ようやく飲み頃になり、木樽の風味と、酸味のバランスが整ってきました。

 

2005 BOURGOGNE PINOT NOIR (ブルゴーニュ ピノノワール)

 

生産者:MONGEARD MUGNERET(モンジャール ミュニュレ)

産地(AOC):Bourgogne

価格:750ml 4800円

一流生産者モンジャール ミュニュレによるピノノワールです。2005がようやく飲み頃になりました。この価格でブルゴーニュ特有の香りを存分に楽しむことができます。

Cote du Rhone(コート デュ ローヌ)  

1999 Cote du Rhone  (コート・デュ・ローヌ)

 

生産者: Galevan

産地(AOC):Cote du Rhone

価格:750ml 3600円

2002年マコンコンクール金賞受賞。良いワインがうまく熟成しました。

白ワイン

2007  Sauvignon Blanc(ソーヴィニョン ブラン)

 

 

生産者:LesTannnes

産地(AOC):Vin de Pays d'Oc(ラングドック)

価格:750ml 2000円

 

南仏、ラングドック地方のソーヴィニヨン・ブラン100%のワインです。フレッシュな香り、飽きのこないすっきりとした味わいが特徴で、減農薬で栽培された葡萄を使用しています。パリ農業コンクールで金賞 、ワイン王国のソーヴィニョン・ブラン特集でも最安値ながら四つ星半を獲得。

 

2006 Sancerre Blanc (サンセールブラン)

生産者:Domaine Auchere

産地(AOC):Sancerre

価格:750ml 3200円

 

本場ロワール地方のワイン。ぶどうはソービニオンブラン種です。サンセールのコンペティションで、金メダルを受賞!平均樹齢50歳とかなりの古木から減農薬農法で作られています。 フレッシュな酸味が特徴ですが、まろやかさとコクもあります。

 

2005 Chablis Vieille Vigne(シャブリ ヴィエイユ ヴィーニュ)

 

生産者:HAMELIN

産地(AOC):Chablis

価格:750ml 4800円

 

ナッツの香りがやさしく心地よく印象的です。口に含むと、やさしいとろみが感じられます。シャブリというよりも、コートドボーヌの高級ワインに近い印象です。

2001 Bourgogne (ブルゴーニュ)

生産者:Francois Mikulski(フランソワ ミクルスキー)

産地(AOC):Bourgogne

価格:750ml 4800円

たっぷりとした果実味とこく、ブルゴーニュの神髄を感じることが出来るワインです。 数年前、目を付けてまとめて混入しておいたのですが、近年人気沸騰して、価格も2倍以上に跳ね上がり、入手困難になってしまいました。在庫限りです。

 

ドイツワイン

ドイツの個人醸造家の銘醸ワインを厳選しております。

銘柄 生産者 価格

2004 ユルツィガー・ヴァルツガルテン

Urziger Wurzgarten QBA

 優しい飲み口で、ほっとするワインです。

Karl Erbes

¥1400(375ml)

¥2,600(750ml)

2001 ハルガルティナー・ユンクファー・カビネット

Hallgartener Jungfer Kabinett

芳醇な風味とエレガントな酸味としっかりとした腰の強い深みのあるラインガウワイン(やや甘口)

Printz
¥4,200

2002 グラッヒャー・ドームプロブスト・カビネット

Graacher Domprobst Kabinett

フルーティな味わいにスパイシーなフレーバーが調和した凝縮感のあるモーゼルワイン(やや甘口)

Will Schaefer
¥4,200

スパークリングワイン

誕生日や記念日にはスパークリングワインで華やかにどうぞ。

銘柄 生産者 価格
Asti Spumante  

¥1,200(375ml)

¥2,000(750ml)

Champagne Moet Chandon ¥2,800(375ml)
Roger Goulart reserva Brut [辛口]   ¥2,000

このほかにも、たくさんのワインがあります。飲み頃になったものから販売いたします。


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